2010.2.2(火)

クロスオーバー
みつとみ俊郎キッチンライブ

みつとみ俊郎 (フルート・リコーダー)
小林智詠 (ギター)
田村直也 (ベース)
長岡敬二郎 (パーカッション)
 
この日は、 みつとみ俊郎さんによるキッチンライブ。
フルート奏者であり、料理研究家でもあるみつとみさんが、
ライブと共に、ディナーコースもプロデュースするというこの企画。
舌で楽しみ、耳で楽しむ、まさに贅沢な一時。。
本日の献立はこちら。

○前菜*和洋中 前菜3種盛り
豚肉とエラの生春巻き 梅肉ソース
チャイニーズ イカ飯
クラム シュー
○メインディッシュ
鶏肉のロースト バルサミコソース
○デザート
オレンジサバラン オ ショコラ

どれも手のかかったこだわりの料理!
演奏の合間に、料理、音楽の講釈を交えての楽しいMCも大満足でした。
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